Sestavine za 20 piškotov:
100 g sladkorja
100 g rjavega sladkorja
1 vrečka Dr. Oetker Vanilin sladkorja
1 žličko Dr. Oetker Vanilijeve arome
1 jajce velikosti L
200 g moke
0,5 žličke Dr. Oetker Sode bikarbone
0,5 žličke Dr. Oetker Pecilnega praška
0,5 žličke soli
150 g Dr. Oetker Čokoladnih kapljic
Postopek
Priprava testa:
V posodi zmešaj 100 g sladkorja, 100 g rjavega sladkorja in vrečko Dr. Oetker Vanilin sladkorja.
Dodaj žličko Dr. Oetker Vanilijeve arome in jajce. Vse skupaj dodobra zmiksaj.
V drugi posodi zmešaj 200 g moke ter po pol žličke Dr. Oetker Sode bikarbone, Pecilnega praška in soli.
Suhe sestavine električno primešaj k mokrim.
Na koncu s spatulo v piškotno maso vmešaj še Dr. Oetker Čokoladne kapljice.
Zmes pokrij in postavi v hladilnik za 30 minut.
Oblikovanje in peka:
Pečico segrej na 190 ºC.
Iz ohlajene zmesi z dlanmi oblikuj 20 približno enako velikih kroglic.
Razporedi jih po pekaču, ki je prekrit z listom peki papirja.
Pekač porini v ogreto pečico.
Piškote peci 9 – 10 minut pri 190 ºC.
