PRIBL. 6–8 PORCIJ
POTREBNIH JE NEKAJ IZKUŠENJ
30 MINUT
BREZ JAJC
VEGANSKO
BREZ MLEČNIH IZDELKOV
MANJ MAŠČOBE
Iščete recept za okusne krofe?
Ta izjemno hitri in preprosti recept za bananine krofe s 4 sestavinami je prava izbira! Specite jih že danes.
Ta recept za bananine krofe je kot nalašč za uporabo zrelih banan, hkrati pa poteši vaše hrepenenje po sladkarijah.
Sestavine
ZA KROFE
2 zreli banani
150 g navadne moke
5 g Dr. Oetker Original Backin pecilnega praška (1 čajna žlička)
10 ml Dr. Oetker ekstrakta madagaskarske vanilije (2 čajni žlički)
ZA OKRASITEV
50 g sladkorja v prahu
4 g mletega cimeta (1 žlica)
Priprava:
SKUPAJ: 30 MINUT
PRIPRAVA: 10 MINUT
1
Za krofe
V veliki posodi pretlačite banane, da nastane gladka zmes. Dodajte moko, pecilni prašek in vanilijev ekstrakt.
Vse skupaj dobro zmešajte.
2
Večjo ponev z oljem segrejte na zmernem ognju, dokler ne doseže 160 °C. Z zajemalko za sladoled naredite kroglice in jih previdno postavite v olje.
Cvrite jih približno 2 minuti, nato jih obrnite na drugo stran, dokler ne postanejo zlato rjave barve.
Postavite jih na kuhinjsko rešetko, obloženo s kuhinjsko brisačko, da se olje odcedi.
3
V veliki posodi zmešajte sladkor in cimet ter še tople krofe povaljajte v nastali mešanici.
4
Krofe postrezite še tople. Lahko jih tudi potopite v stopljeno čokolado za okusno kombinacijo!
Nasveti
Bananini krofi so najokusnejši tisti dan, ko jih pripravite.
Če želite, da bodo vaši krofi lepo okrogli, z zajemalko na namaščen pekač razporedite kroglice ter vse skupaj postavite v zamrzovalnik za 15 minut.
Nato jih postavite v vroče olje. Tako bo testo ohranilo okroglo obliko. Bodite previdni, saj je olje zelo vroče!
Ali vam je ta recept za bananine krofe všeč?
Preizkusite tudi naš okusni recept za bananin kruh.
