Sestavine za 2 hlebčka:
2 jajci
2 dl mleka
100 g sladkorja
1 Dr. Oetker kvas
500 gramov (2 skodelici) navadne moke
ščepec soli
1 Dr. Oetker vanilin sladkor
50 g masla
80 g masla za premaz
Sestavine za polnjenje:
1 Dr. Oetker puding z okusom vanilije
50 g sladkorja
4 dl mleka
50 g masla
200 g narezane čokolade
Sestavine za premaz:
1 jajce
Puding
Skuhajte puding ter dodajte maslo. Ohladite.
Testo
Sestavine zmešajte in pustite na toplem 20 minut.
Dodajte 50 g masla.
Vmešajte gladko testo ter pustite 20 minut.
Testo razvaljajte, premažite z maslom, prepognite ter ponovno razvaljajte.
Premažite s pudingom in potresite s čokolado. Zarolajte in narežite na 2 – 3 cm debele rezine.
Pekač premažite z maslom. Postavite hlebček in pustite približno 40 minut. Premažite s stepenim jajcem.
Pecite v segreti pečici na 180°C 35 – 40 minut.
