Sestavine za kremo:
1 Dr. Oetker Creative puding vanilija
5 dl mleka
30 g sladkorja
400 g mascarpone sira
120 g mletega sladkorja
pire iz 2 mangov (pustite 4 žlice za okraševanje)
6 lističev želatine + 6 žlic vode
Puding skuhajte po navodilih na vrečki, ohladite.
Dodajte sir, sladkor in mangov pire in stepajte z mešalnikom.
Želatino prelijte z vodo, pustite nekaj minut ter raztopite na majhnem ognju.
Dodajte v kremo. Kremo vlijte v model s premerom 24 cm, obložen z namočenimi piškoti in okrasite s preostalim mangovim pirejem.
Postavite v hladilnik za nekaj ur.
