Sestavine za muffine:
200 g gladke moke
100 g rjavega sladkorja
ščepec soli
1 žlička Dr. Oetker pecilnega praška
1/2 žličke Dr. Oetker sode bikarbone
1 zavitek Dr. Oetker vanilin sladkorja
1 zavitek Dr. Oetker naribane pomarančne lupinice
1/2 žličke cimeta
1 jajce
150 g stopljenega masla
1,5 dl jogurta
150 g drobno naribanega korenčka
Sestavine za kremo:
250 g sira maskarpone
2 dl smetane za stepanje
1 žlička Dr. Oetker arome vanilje
Sestavine za okrasitev:
čokolada
Dr. Oetker Joy of Easter pastelne perle dekor
Muffini
Zmešajte suhe sestavine in vanje vmešajte tekoče sestavine in korenček.
Modele za muffine obložite s papirnatimi košaricami, vanje vlijte zmes (do 2/3 košarice) in pecite 10 minut v pečici, ogreti na 200 °C. Nato zmanjšajte temperaturo na 180 °C in pecite še približno 15 minut (preverite z zobotrebcem).
Muffine okrasite s kremo, naribano čokolado in Dr. Oetker čokoladnimi jajčki.