Rožnati vaniljevi rogljički
200 g gladke moke
20 g ostre moke
120 g masla sobne temperature
80 g sladkorja
1 zavitek Dr. Oetker Bourbon vanilin sladkorja
1 zavitek Dr. Oetker Original pudinga z okusom jagode
1 jajce
Za obliv
100 g bele čokolade
Dr. Oetker sladkorni dekor – roza kristalčki in/ali dekor Sweet rose
Penasto zmešajte sladkor, vanilin sladkor ter jajce, dodajte maslo ter vse zmešajte v gladko zmes.
Nato presejte obe vrsti moke, dodajte prašek za puding in z rokami zamesite testo, ki se ne sme lepiti.
Testo za približno pol ure postavite v hladilnik.
S prsti od celote trgajte koščke testa in iz njih oblikujte rogljičke.
Polagajte jih na pekač, obložen s papirjem za peko in pecite 10 minut pri 190 °C.
Ko se rogljički ohladijo, pripravite obliv.
Na pari stopite belo čokolado in vanjo pomakajte konice rogljičkov.
Po konicah s čokoladnim oblivom posujte še sladkorni dekor roza kristalčke in/ali Sweet rose.
Pustite jih, da se ohladijo na kuhinjski mreži.
