Sestavine:
Vanilijeva krema:
380 ml mleka
80 g sladkorja
1 zavitek Dr. Oetker vanilin sladkorja 1 ščepec soli
⅛ l hladnega mleka
3 rumenjaki (velikost M)
1 zavitek Dr. Oetker Original pudinga z okusom vanilije
Dr. Oetker Sladki prah
Koščki kolača:
70 g na kocke narezanih koščkov kolača po želji Baileys® (kremni liker iz viskija)
½ stekleničke Dr. Oetker čokoladnega desertnega preliva
Za okrasitev:
Čokoladne ploščice
Dr. Oetker sladkorni okraski
Vanilijeva krema:
Zavrite mleko s sladkorjem, vanilin sladkorjem in soljo.
Zmešajte mleko z rumenjaki in pudingom v prahu ter zmes umešajte v pripravljeno mlečno mešanico.
Kremo med nenehnim mešanjem kuhajte najmanj 2 minuti.
Posodo s kremo odstavite s štedilnika, posujte s sladkorjem v prahu, pustite, da se krema nekoliko ohladi, in jo pokrito postavite v hladilnik.
Ohlajeno kremo zmešajte z metlico ter z njo napolnite brizgalno vrečko s poljubnim nastavkom.
V kozarce razdelite polovico koščkov kolača, pokapljajte z likerjem ter jih prelijte z desertnim prelivom.
Nato dodajte polovico kreme. Preostanek koščkov kolača, liker in desertni preliv dodajte na kremo s preostankom kreme pa nato do konca napolnite kozarec.
Za okrasitev:
Pripravljene sladice okrasite s čokoladnimi ploščicami in sladkornimi okraski.
