Džem iz ananasa in brusnic

Sadni džem v pisanih barvah

Približno 3 kozarci (po 350 ml)

z lahkoto uspe

40 minut 

Sestavine:

600 g olupljenega in na drobno narezanega ananasa
300 ml sveže stisnjenega pomarančnega soka (iz približno 4 pomaranč)
100 g narezanih suhih brusnic
350 g sladkorja
25 g Dr. Oetker želirnega sladkorja 3 : 1 (25 g) (1 zavitek praška za želiranje)

Priprava

Ananas pomešajte s pomarančnim sokom in brusnicami.

Sladkor pomešajte s praškom za želiranje, dodajte v zmes vse skupaj zavrite in ob neprestanem mešanju kuhajte 3 minute.

Čas kuhanja: 3 minute

Vroč džem nalijte v kozarce malce pod robom in jih zaprite.

 

 

Nasvet Dr. Oetkerjeve poskusne kuhinje
Namesto sveže stisnjenega pomarančnega soka lahko uporabite tudi že pripravljen, kupljen sok.

 

 

Leave a comment