Sestavine:
60 gramov beljakov (2 večja beljaka)
300 gramov Dr. Oetker Mandljevih lističev
150 gramov Dr. Oetker Sladkorja v prahu
2 žlici medu
1 žlica Dr. Oetker Vanilijeve paste
Postopek:
Zmešaš beljake, sladkor, vanilijevo pasto in med.
Nato vmešaš mandlje. Oblikuješ male kupčke na papirju za peko in jih položiš v segreto pečico na 160 stopinj.
Po 13-14 minutah peke z pomaščenim okroglim modelčkom ali pomaščeno žlico/nožem razlezeno zmes spravimo nazaj skupaj v lepšo obliko.
Ko so piškoti pečeni lahko še takoj popravljate obliko. S hlajenjem se bodo popolnoma ohladili zato delajte hitro.
Piškote na peki papirju popolnoma odladimo, nato pa prestavimo na rešetko za uro dve. Po tem času jih shranimo v neprodušne kozarce/posode.
