Slasten recept za malinov tiramisu z maskarponejevo kremo in svežimi malinami je hiter in enostaven za pripravo.
Kako pripravim okusen malinov tiramisu?
Sestavine:
Za pravokotni model (približno 2 l):
približno 400 g malin
200 g piškotov Cantuccini (keksi z mandlji)
Za namakanje piškotov:
50 ml močne kave espresso
2 žlici likerja Amaretto (mandljev liker)
Krema za malinov tiramisu:
350 ml hladnega mleka
1 zavitek Dr. Oetker kreme za tiramisu
250 g svežega sira maskarpone
Za posip:
približno 1 čajna žlička Dr. Oetker Kakava za kolače
Predpriprava za malinov tiramisu:
Izberite najlepše maline in jih dajte na stran za okrasitev.
Piškote Cantuccini položite v pekač.
Zmešajte kavo espresso z likerjem Amaretto in z mešanico namočite piškote Cantuccini.
Priprava kreme za tiramisu:
Posodo za mešanje sperite z vročo vodo.
Hladno mleko zlijte v mešalno posodo.
Dodajte kremo v prahu in vse skupaj z mešalnikom (metlici za mešanje) na najnižji stopnji na kratko zmešajte.
Nato maso mešajte še tri minute na najvišji stopnji in dodajte sir maskarpone.
Polovico kreme za tiramisu enakomerno razporedite po piškotih Cantuccini.
Po vrhu razporedite maline in jih prekrijte s preostalo kremo za tiramisu.
Malinov tiramisu za najmanj eno uro postavite v hladilnik.
Okrasitev malinovega tiramisuja:
Pred serviranjem malinov tiramisu potresite s kakavom in okrasite s preostalimi malinami.
Nasveti iz poskusne kuhinje
Namesto svežih malin lahko uporabite zamrznjeno sadje. Tega morate predhodno odtajati.
Tukaj najdete veliko drugih nasvetov, s pomočjo katerih vam bo tiramisu zagotovo uspel.
Za brezalkoholni malinov tiramisu piškote Cantuccini namakajte v pomarančnem soku.
