Sestavine
Testo »vse v enem«:
300 g gladke moke
3 zvrhane žličke Dr. Oetker Original Backin pecilnega praška
200 g sladkorja
1 zavitek Dr. Oetker Bourbon vanilin sladkorja
1 zavitek Dr. Oetker Finesse naribane pomarančne lupinice
ščepec soli
200 g mehkega masla
3 jajca (velikosti M)
50 ml mleka
Rožnat sladkorni obliv:
150 g sladkorja v prahu
3 žlice tople vode
malo Dr. Oetker jedilne barve za kolače (rdeče)
Za okrasitev:
malo Dr. Oetker Dekor rožnato-lila src
malo Dr. Oetker Dekor rožnatih kristalčkov
Priprava
- Muffini
V posodo presejte moko s pecilnim praškom. Postopno dodajajte preostale sestavine
in z mešalnikom (z metlicami) naredite gladko zmes.
2. Z maso napolnite papirnate košarice, ki ste jih postavili v vdolbine modela za muffine.
Model postavite na rešetko v sredino segrete pečice.
Električna pečica: 180 °C
Pečica na vroči zrak: 160 °C
Čas pečenja: približno 25 minut
3. Rožnati sladkorni obliv
Za sladkorni obliv zmešajte sladkor v prahu z vodo in barvo do želenega odtenka ter
z njim oblijte ohlajene muffine.
4. Za okrasitev
Po želji jih okrasite z dekorjem.
