Sestavine za testo:
500g gladke moke
1 Dr. Oetker suhega kvasa
šcepec soli
50 g sladkorja
1 jajce
2 dl jogurta
1 dl mleka
Sestavine za premazovanje testa:
čokoladni namaz
Dr. Oetker mleti mandlji
Testo
Naštete sestavine zmešajte in pokrijte s krpo ter pustite na toplem 60 minut.
Testo razdelite na 4 hlebčke in vsako kroglico razvaljajte v obliko palačink.
Premažite s čokoladnim namazom in zložite palačinko eno na drugo.
Na drugi del čokoladnega namaza potresite mlete mandlje (pribl. 60 g).
S kozarcem označite krog na sredini in razdelite pogačo na 16 kosov.
Zvijte po dva traka v spiralo navzven 2 krat in povežite konce.
Po oblikovanju pogačo pustite prekrito pribl. 20 minut.
Pecite v ogreti pečici na 180 °C pribl. 30 minut.
