Veganski mandljevi piškoti

PRIBL. 15 KOSOV

ENOSTAVNA PRIPRAVA: 20 MINUT

VEGETARIJANSKO BREZ LAKTOZE VEGANSKO

 

Ti veganski mandljevi piškoti so alternativa tradicionalnim čokoladnim piškotom in so zelo primerni za vegansko prehrano.

 

Sestavine:

 

KRHKO TESTO

100 g polnozrnate pirine moke

½ čajne žličke Dr. Oetker Original Backin pecilnega praška

1 žlica kakava za kolače

1 čajna žlička cimeta

50 g trsnega sladkorja

75 g veganske margarine

50 g mandljevih palčk

1 žlica nesladkanega sojinega napitka

50 g nadrobljene veganske temne prelivne čokolade

Ogled izdelkov

Dr. Oetker Original Backin pecilni prašek

 

Priprava:

PRIPRAVA: 20 MINUT
PEKA: 14 MINUT

Kako lahko pripravim veganske mandljeve piškote?

1 Krhko testo
V mešalni posodi zmešajte polnozrnato pirino moko, pecilni prašek, kakav in cimet.

Dodajte trsni
sladkor, margarino in sojin napitek ter zmešajte z mešalnikom (metlici za gnetenje), da nastane
gladka masa. Vanjo umešajte mandljeve palčke in prelivno čokolado (na stran dajte 1 žlico za
posip).

Maso s pomočjo 2 žlic razporedite po pekaču, obloženem s papirjem za peko, ter jo posujte s
prelivno čokolado, ki ste jo prej dali na stran.

Pekač položite na sredino predhodno segrete pečice.

Čas peke: približno 14 minut

Zgornji in spodnji grelnik: 180 °C

Vroči zrak: 160 °C

Leave a comment